そうめんつゆ

夏はやっぱりコレ!作り置きしておくと重宝

★そうめんつゆ


●材料
(4人前)
「まんま」…大さじ5杯
きび糖…小さじ1杯(甘党の方はきび糖大さじ1杯でも0K!)
酒…大さじ1杯、しょうゆ…大さじ3杯
いりこ…適量(お好みで) 湯…500cc

●作り方
1) 鍋に湯500cc、「まんま」大さじ5杯、きび糖小さじ1杯、酒小さじ1杯、
しょうゆ大さじ3杯の順に入れ、好みでいりこを入れて煮立てる。
2) 煮立って1分程煮詰めれば、できあがり。
※冷蔵庫で保存してお使いください。

 

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