簡単おでん（NEW 12/14UP)
まんまでつくる「おでん」は大人気
★簡単おでん
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●材料(４人前)
（A)「まんま」…大さじ６杯、湯…１２００cc、酒…大さじ２～３、
黒糖…大さじ２～３、「ぱいたん」・・・大さじ２
具材 大根…１／２本（350～400g)、 里芋…５個
こんにゃく…１枚、厚揚…１パック ちくわ…1袋
ゆで卵…５個、さつま揚げ…１パック
●作り方
１） 大根、こんにゃく、里芋は良く洗う。
２） 大根は皮つきのまま２ｃｍ幅の輪切りにし、
こんにゃくは４等分にして斜め二つ切りにする。
３） 厚揚げは四つ切にする。
４） (A)を入れた鍋に(２)と里芋、厚揚げの順に入れ、次にちくわ、
さつま揚げを入れ(味の滲みやすい順に入れる)３５～４０分程煮込む。
