簡単おでん(NEW 12/14UP)

まんまでつくる「おでん」は大人気

★簡単おでん


●材料
(4人前)
(A)「まんま」…大さじ6杯、湯…1200cc、酒…大さじ2~3、
黒糖…大さじ2~3、「ぱいたん」・・・大さじ2
具材 大根…1/2本(350~400g)、 里芋…5個
こんにゃく…1枚、厚揚…1パック ちくわ…1袋
ゆで卵…5個、さつま揚げ…1パック

●作り方
1) 大根、こんにゃく、里芋は良く洗う。
2) 大根は皮つきのまま2cm幅の輪切りにし、
こんにゃくは4等分にして斜め二つ切りにする。
3) 厚揚げは四つ切にする。
4) (A)を入れた鍋に(2)と里芋、厚揚げの順に入れ、次にちくわ、
さつま揚げを入れ(味の滲みやすい順に入れる)35~40分程煮込む。